Stosujemy najnowocześniejsze technologie w uprawie pomidorów. Nasze produkty przygotowywane są z najwi?kszą starannością i w oparciu o najlepszą wiedz?.
Nasiona
Nabywane przez nas nasiona są produkowane przy u?yciu tradycyjnych metod hodowli i rozmna?ania roślin. W ramach stosowanych systemów bezpiecze?stwa zdrowotnego ?ywności preferujemy tylko dostawców nasion, którzy spe?nią wszystkie oficjalne rejestracje i procedury wprowadzania na rynek. Ka?dy sprawdzony przez nas dostawca wystawia deklaracj? wolności od organizmów genetycznie modyfikowanych (GMO).
Rozsada
Produkcja pomidora pod os?onami pozwala na regulowanie wzrostem i rozwojem uprawianych roślin. Pod?o?e to we?na mineralna zapewniająca ?atwe sterowanie uprawą, rozrost korzenia i odpowiednią pojemnoś? wodną. Zintegrowany z programem komputerowym system do nawo?enia p?ynnego - fertygacji oraz sprawny system ogrzewania z mo?liwością ustawienia temperatury dnia i nocy oraz doświetlanie zapewniają wysoką jakoś? produktu. Rośliny selekcjonujemy ju? na tym etapie i wybieramy tylko najmocniejsze do uprawy.
Ca?oś? procesu uprawy pomidorów tzn. od wysiewu w mno?arce do posadzenia w kostkach na matach odbywa si? na pod?o?u z we?ny mineralnej.
Dobrane pod wzgl?dem wielkości siewki odmiany w?aściwej oraz podk?adki szczepione są r?cznie lub maszynowo. i nast?puje szybkie przerastanie systemu korzeniowego.
Wyselekcjonowane siewki ustawiamy na sto?ach, gdzie w warunkach kontrolowanego klimatu: w?aściwej wilgotności; temperatury dnia i nocy; d?ugości dnia i nocy; nat??enia świat?a oraz poziomu dwutlenku w?gla i kontrolowanego na bie?ąco poziomu st??enia sk?adników EC i pH oraz poziomu wilgotności pod?o?a. Dorastanie rozsady trwa do momentu uzyskania w?aściwej fazy rozwojowej do posadzenia w szklarni.
Uprawa
Podczas uprawy systematycznie prowadzimy zabiegi piel?gnacyjne poprawiające jakoś? i zdrowotnoś? produktu. Nale?ą do nich: obcinanie liści, obrywanie p?dów oraz podwieszanie i regulacja gron. Ka?da roślina posiada do?ączoną do kostki kapilar?, co daje jednakowy poziom zasilania podczas wegetacji. Ustalanie sk?adu po?ywki ustalane jest na podstawie wyników bada? pomidorów z akredytowanego laboratorium, co gwarantuje w?aściwe od?ywianie roślin i dbanie o jakoś? oraz zdrowotnoś? produktu finalnego. Do prowadzenia fitomonitoringu u?ywamy atestowanych urządze? pomiarowych: monitorowanie poziomu wilgotności, st??enie sk?adników EC, pH po?ywki, ilości po?ywki wykorzystanej i niewykorzystanej przez rośliny, temperatury otoczenia oraz poziom wysycenia dwutlenkiem w?gla. Ca?oś? monitoringu roślin jest skonfigurowana z centralnym sterowaniem za pomocą programu komputerowego.
Stosujemy zintegrowany program ochrony roślin, którego podstawą jest ochrona biologiczna. Wykorzystanie naturalnych odporności roślin przez dobór odmian tolerancyjnych na choroby i szkodniki wspomagane jest przez wykorzystanie naturalnych wrogów szkodników do ich zwalczania. Ochrona chemiczna ograniczona jest do niezb?dnego minimum. Stosowane środki ochrony roślin dopuszczone są w ochronie zintegrowanej, u?ywamy ich w taki sposób, aby nie dopuści? do zagro?enia zdrowia cz?owieka , zwierząt lub środowiska.
Do zapylania kwiatów wykorzystujemy trzmiela ziemnego (Bambus terrestris).
Zbiory i przechowywanie
Zbiory prowadzimy wed?ug zapotrzebowania naszych klientów. Pomidory zbierane w szklarni trafiają poprzez zastosowanie w pe?ni nowoczesnego zbioru wodnego do sortowni. W sortowni posiadamy kombajn do sortowania. Jest to precyzyjne i zautomatyzowane urządzenie, dzi?ki któremu sprawnie przeprowadzone jest sortowanie pomidorów wed?ug klas jakości, stopnia dojrza?ości i przedzia?ów wielkości zgodnie z obowiązującymi standardami określonymi w Rozporządzeniu Komisji (WE) nr 790/2000 z dnia 14 kwietnia 2000 roku.
Podczas zbiorów i sortowania prowadzona jest szczegó?owa kontrola jakości naszych produktów, aby klienci otrzymali pomidory ca?e, zdrowe, czyste, wolne od uszkodze?, bez obcych smaków i zapachów.
W ka?dym opakowaniu produkty są jednolite (tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego, tej samej jakości i wielkości), nale?ycie zabezpieczone przed uszkodzeniem.
Nasze produkty przechowujemy w kontrolowanych (temperatura, wilgotnoś?) i klimatyzowanych pomieszczeniach zale?nie od stopnia dojrza?ości. Dla bezpiecze?stwa zdrowotnego pomidorów pomieszczenia są systematycznie i dok?adnie czyszczone.
Dostawy do klientów
Nasze dostawy docierają zawsze na czas i w określone przez klientów miejsce. Do dostaw u?ywamy w?asnych specjalistycznych środków do przewozu ?ywności, które posiadają wymagane atesty i dopuszczenia.
Warunki transportu i krótkotrwa?ego sk?adowania są uzale?nione od stopnia dojrza?ości owoców pomidorów.
|